Mmmmmm...!!!

Dios mio!!! Hace tantísimo que no escribía, y mira que lo he tenido en mente pero he estado muy ocupada con mi vida, que siempre es algo bueno. El otro día una de esas miles de cosas que me ocuparon, fue el hacer las deliciosas bolitas de zanahoria y coco. Primera vez que las hacía, y me salieron buenísimas! La receta es, la misma cantidad de zanahorias, coco rallado y azúcar. Yo utilizo la azúcar más fina que  pueda encontrar, que odio encontrarme y morder los granos de azúcar, too bad for your teeth!
Se sancochan las zanahorias, se deja enfriar, se le hecha el coco y el azúcar y todo se machaca bien con un tenedor . Después se hacen las bolas, a mano, y se pasan por ralladura de coco, y a los moldes de papel o al plato, yo prefiero los moldes, tipo magdalena, que le da un look mucho más apetecible, y a la nevera!!!!
Duran varios días y son sanísimas!!!
Y otro postre o merienda delicioso es el famoso "crumble" anglosajón. Normalmente se hace de manzana o de rhubar, pero la verdad ellos utilizan cualquier tipo de fruta, según la temporada. La receta mas sencilla sería:
150g de harina o 100 de harina y 50 de almendras, por si te gusta dar un toque almendrado a la cobertura; 125g de mantequilla sin sal; 35g de azúcar "caster" que es una azúcar muy fina sin llegar a ser la glaseada, pero si no encuentras otra, la glaseada viene bien; unos 900g de fruta, cortada en trozos, sin pipas y sin piel.
Lo primero poner la fruta con un poco de agua 2 cucharadas y azúcar, otras 2 cucharadas, en una sartén al fuego. A la fruta le echas las especias que quieras, ginger, o canela, o nuts o un puñado de "porridge" que no es más que avena en copos. Después pasarla a un recipiente que se pueda poner en el horno.
Aparte para la masa, lo mejor es utilizar las manos, mezclando la harina, el azúcar, las almendras, si se ha decidido echarlas; hacer una masa parecida a las migas de pan. Después le echamos un poco de agua fría y aplastamos con un tenedor hasta tener un masa más compacta.
Pasamos la masa al molde donde ya hemos puesto la fruta y la ponemos sobra la fruta, espolvorear con más azúcar o almendras o copos de avena, como se quiera. Meter al horno, temperatura media y lo sacamos cuando la masa esté doradita, con el grado de dorado que nos guste a cada uno. Servirlo siempre medio tibio, con crema, helado u custer (natillas), o lo que se te apetezca!!!

1ª frase subrealista- abstroartista (1ªfsa)

"Te veré en el infierno, donde nadie tiene cejas"

Gil Vicente

Esta vez gracias a mi madre descubrí al pintor Gil Vicente, barsileño, de moda ahora mismo por su exposición "Enemigos". Aunque también hace otro tipo de temática, en esta colección concretamente, aparece en sus cuadros, autoretratos, matando a algún conocido mandamás del mundo mundial, como el Papa, la Reina de Inglaterra o Kofi Annan, aquí tienen la dirección web para que puedan verlos, a mi me encantaron.http://www.gilvicente.com.br/ :)

Elle@CENTREPOMPIDOU

En en el centro de arte moderno parisién ,desde mayo de 2009 a febrero de 2011, las colecciones de arte moderno se dedican totalmente a las mujeres; artistas del siglo XX a la actualidad. Entre ellas, conocidísimas como Frida Kahlo o Sophie Cell, ó, como Karen Knorn, Joan Mitchell, Atsuko Tanaka....anónimas para la mayoría de nosotros.¿ Realmente a alguien le preocupa el arte femenino si no viene acompañado de una buena pechera y movimientos de caderas?

De entre todas las artitas me llamó la atención la japonesa, (yo y mi conexión con oriente), Atsuko Tanaka. Nacida en Osaka en el 32. Una mujer muy moderna para aquella época y para aquel país. Estuvo involucrada en diferentes grupos de arte experiemental, como el grupo Gutai, unos de los primeros en el "performance art". Hizo un poco de todo, realizó abstracto, "performances" e "installations", que no sé si en español se llamarán instalaciones, todo envuelto en color. Las "installations" resultan ser  cuando el artista crea un ambiente dentro de cuatro paredes, museos o galerias, con cualquier tipo de medio ó material, sonido, imágenes o performances, pudiendo ser temporales o permanentes, cuando se hace lo mismo al aire libre se llama "Land-art".

Aquí les enseño algunos de sus trabajos.

También mi hermana Rebeca, me comentó sobre las "The Guerrilla Girls", un grupo de artistas, que se mueven por llamar la atención sobre el arte hecho por mujeres, y critican lo monopolizado que está el mundo del  arte , (valga la redundancia), por el arte hecho por hombres. Me gustó este cartel que tenían es su web: